"Et Balık Kurumu, Salmonella Bakterili Eti Nasıl İthal Etti?"

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Et ve Süt Kurumu'nun ithal edilen etlerde salmonella bakterisi tespit edildiği açıklamasına ilişkin, "Denetimler ne kadar sağlıklı? Bu bağlamda açık bulunuyor çünkü yurt dışından gelmeden etlerin kontrol edildiği, Bakanlıklara verdiğimiz soru önergelerinde ifade ediliyor. Yurt dışında bu etler kontrol ediliyorsa nasıl ülkemize giriş yapılıyor?" ifadelerini kullandı.

Sağlık 28.05.2024, 22:29
"Et Balık Kurumu, Salmonella Bakterili Eti Nasıl İthal Etti?"

Gürer, Ukrayna’dan ithal edilen karkas ette salmonella bakterisi tespit edildiği iddiaları üzerine Et ve Süt Kurumu'ndan yapılan "ithal edilen bir parti üründe laboratuvar analizi sonucunun salmonella pozitif çıktığı ve etlerin imhasına karar verildiği" açıklamasını değerlendirdi.

Gürer, ANKA Haber Ajansı'na yaptığı açıklamada, Türkiye'de uygulanan yanlış politikalar nedeniyle yurt dışından hayvan ithal edilmek zorunda kalındığını belirtti. 2023 yılında yurt dışından 818 bin baş hayvan ithalatı gerçekleştiğini kaydeden Gürer, bunun yanı sıra 34 bin 414 ton da et ithal edildiği bilgisini aktardı. İthal et için 214 milyon 124 bin dolar ödendiğini vurgulayan Gürer, "Bu yılın ilk üç ayında da 110 bin baş sığır ithalatı gerçekleşti ve 18 bin 389 ton da et ithal edildi. 113 milyon 392 bin lira da bu etler için yurt dışına ödeme yapıldı. Etlerin ithalatında geçmişte de yaşandığı gibi yine hijyen standartlarına uymayan etlerin ülkemize girdiği tespit edildi. Et ve Süt Kurumu bununla ilgili imha uygulamasına gidildiğini açıklıyor ama alındığı yerde bu etlerine kontrol edildiği, birden çok analizinin gerçekleştirildiği ve ülkemize böyle girdiği yönünde yanıtlar veriliyordu" şeklinde konuştu.

"Hijyen standartlarına uyulup uyulmadığı da kaygı verici"

"Bu durum gösteriyor ki ülkemize kadar gelmiş etlerin hijyen standartlarına uymadığı ortaya çıkıyor" diyen Gürer, şöyle devam etti:

"Son olarak Ukrayna'dan getirilen 9 Mayıs 2024 tarihinde yapılan mikrobiyolojik analizlerde bir part üründe hijyen standartları aykırı sonuçlar elde edildiği ve bu etlerin imha edildiği belirtiliyor. 2016 yılında da benzer biçimde getirilen etlerin kullanıma uygun olmadığı ortaya çıkmış ama 2018'de imha edilebilmiştir. Çünkü laboratuvarda ortaya çıkan sonuçlara firmalar itiraz ediyor, itiraz süresince o etler muhafaza edilip sonra imha ediliyor. Ama bu etler piyasaya giriyor mu girmiyor mu? Ne kadar denetimler sağlıklı? Bu bağlamda açık bulunuyor çünkü yurt dışından gelmeden etlerin kontrol edildiği bakanlıklara verdiğimiz soru önergelerinde ifade ediliyor. Yurt dışında bu etler kontrol ediliyorsa nasıl ülkemize giriş yapılıyor. Ülkemize giriş yapıldıktan sonra örnekleme usulüyle mi yapılıyor? Karkas etin dışında löp et geliyor. Löp etin en az üç aydan önce veterinerlerin ifadesiyle içeriği dahi belli olmuyor. Onun için et ithalatı sorunlu. Hijyen standartlarına uyulup uyulmadığı da kaygı verici bir durum. Bu işin çözümü kendi hayvancılığımızı geliştirmek, et ithalatı yerine ülkemizden et açığını giderecek çalışmaları gerçekleştirmektir."

ESK'nın açıklaması

ESK dün, kurum tarafından ithalatı yapılan ve laboratuvar sonucu salmonella pozitif çıkan etlerle ilgili şu açıklamayı yapmıştı:

"Et ve Süt Kurumu piyasa regülasyonu kapsamında yurt dışı canlı hayvan ve karkas et alımı gerçekleştirmektedir. Gıda güvenilirliği kapsamında, ithal edilen etlerin yurt içine girişlerinde Bakanlığımız tarafından kontrol muayenesi için numune alınmakta ve akredite laboratuvarda gerekli analizleri yapılmaktadır. 9 Mayıs 2024 tarihinde yapılan mikrobiyolojik analizlerde bir parti üründe hijyen standartlarına aykırı sonuçlar elde edilmiştir. Söz konusu etler komisyonumuz tarafından reddedilerek yüklenici kesimhane firmasına ihtarname çekilmiştir. Firma itirazları doğrultusunda etler dondurularak yediemin deposunda kontrollü şekilde muhafaza altına alınmıştır. Yapılan itirazlar değerlendirilmiş ve etlerin imhasına karar verilmiştir. İmha sürecinin tamamlanması için yüklenici firma temsilcisi beklenmektedir. Bahse konu ürünlerin herhangi bir şekilde üretimde kullanılması veya satışı söz konusu değildir. Kamu güvencesiyle yapılan et ve canlı hayvan ithalatının tüm süreçlerinde yüksek hijyen standartları uygulanmakta ve halk sağlığını korumak için gerekli tüm tedbirler alınmaktadır. Piyasa regülasyonunu etkisizleştirme ve dezenformasyon amaçlı haberlere itibar edilmemesini rica ediyoruz."

Yorumlar (0)
banner8
12
az bulutlu
banner9
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 38 102
2. Fenerbahçe 38 99
3. Trabzonspor 38 67
4. Başakşehir 38 61
5. Kasımpasa 38 56
6. Beşiktaş 38 56
7. Sivasspor 38 54
8. Alanyaspor 38 52
9. Rizespor 38 50
10. Antalyaspor 38 49
11. Gaziantep FK 38 44
12. A.Demirspor 38 44
13. Samsunspor 38 43
14. Kayserispor 38 42
15. Hatayspor 38 41
16. Konyaspor 38 41
17. Ankaragücü 38 40
18. Karagümrük 38 40
19. Pendikspor 38 37
20. İstanbulspor 38 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 34 75
2. Göztepe 34 70
3. Sakaryaspor 34 60
4. Bodrumspor 34 57
5. Ahlatçı Çorum FK 34 56
6. Kocaelispor 34 55
7. Boluspor 34 53
8. Gençlerbirliği 34 51
9. Bandırmaspor 34 50
10. Erzurumspor 34 44
11. Ümraniye 34 43
12. Manisa FK 34 40
13. Keçiörengücü 34 40
14. Adanaspor 34 39
15. Şanlıurfaspor 34 38
16. Tuzlaspor 34 38
17. Altay 34 10
18. Giresunspor 34 7
Takımlar O P
1. M.City 38 91
2. Arsenal 38 89
3. Liverpool 38 82
4. Aston Villa 38 68
5. Tottenham 38 66
6. Chelsea 38 63
7. Newcastle 38 60
8. M. United 38 60
9. West Ham United 38 52
10. Crystal Palace 38 49
11. Brighton 38 48
12. Bournemouth 38 48
13. Fulham 38 47
14. Wolves 38 46
15. Everton 38 40
16. Brentford 38 39
17. Nottingham Forest 38 32
18. Luton Town 38 26
19. Burnley 38 24
20. Sheffield United 38 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 95
2. Barcelona 38 85
3. Girona 38 81
4. Atletico Madrid 38 76
5. Athletic Bilbao 38 68
6. Real Sociedad 38 60
7. Real Betis 38 57
8. Villarreal 38 53
9. Valencia 38 49
10. Deportivo Alaves 38 46
11. Osasuna 38 45
12. Getafe 38 43
13. Celta Vigo 38 41
14. Sevilla 38 41
15. Mallorca 38 40
16. Las Palmas 38 40
17. Rayo Vallecano 38 38
18. Cadiz 38 33
19. Almeria 38 21
20. Granada 38 21