Besicilik sektörünün temsilcileriyle bir araya gelen Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, organizasyon öncesinde fikir alışverişinde bulundu. Toplantıda, Kahramankazan’ın tescilli lezzeti olan kavurmanın hem Türk mutfağına hem de dünya gastronomisine en iyi şekilde tanıtılması için atılacak adımlar masaya yatırıldı.
"AMACIMIZ KAHRAMANKAZAN ETİNİ DÜNYA MARKASI YAPMAK"
İlçenin sahip olduğu hayvancılık potansiyeline ve lezzet mirasına dikkati çeken Çırpanoğlu, festivalin bölge üreticisi için büyük bir fırsat olduğunu belirterek, şunları söyledi:
"Kahramankazanımız, yetiştirdiği kaliteli hayvanları ve tescilli kavurmasıyla bölgenin en önemli lezzet merkezlerinden biridir. Yaklaşan 2. Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivalimiz öncesinde, bu işin mutfağında olan, emeğiyle ilçemize değer katan besici hemşehrilerimizle bir araya geldik. Amacımız; ilçemizin eşsiz kavurmasını sadece Türkiye’ye değil, tüm dünyaya tanıtmak ve üreticimizin emeğini hak ettiği noktaya taşımaktır. İnşallah el birliğiyle harika bir festivale imza atacağız."