Resmi kayıtlara göre, tescil Şubat 2026 itibarıyla tamamlandı.
Bu sayede Haymana sucuğu, özgün üretim yöntemleri, lezzeti ve yöresel özellikleri korunarak markalaşmış oldu.
Haymana Belediye Başkanı Levent Koç konuya ilişkin olarak şu detaylara dikkat çekti:
- Türkiye genelinde sucuk kategorisinde coğrafi işaret alan ilk ilçe unvanını Haymana kazandı (Kayseri, Afyon, Tokat gibi illerin yanında).
- Bu tescil, ilçeye katma değer sağlayacak, yerel kasapların hareketlenmesine ve turizmin (kaplıca, gastronomi, çamur banyoları gibi unsurlarla) güçlenmesine katkı yapacak.
- Artık sadece Haymana'da belirlenen standartlara uygun üretilen sucuklar "Haymana Sucuğu" adıyla satılabilecek, bu da taklitlere karşı koruma getiriyor.
İlçeye gastronomi ziyaretlerinin yapılması ve sucuk almak isteyenlerin Ankara'da Haymana'daki kasapları tercih etmesi bekleniyor.